- Romaner, feelgood, drama: Svenska och utländska berättare
- Biografier och memoarer
- Deckare
- Fantasy och skräck
- De stora klassikerna/ litteraturhistoria
- Skönlitteratur Italien
- Skönlitteratur Frankrike
- Seriemagasin och böcker om serier.
- Humor och Satir
- CD-böcker, skönlitteratur och fakta
- Tema författare
- Bilar, Motor
- Familj & hälsa
- Fest och festligt
- Flyg, flygplan, flygplatser
- Hus och hem
- Jakt och fiske
- Kalendrar
- Kriminologi - Organiserad brottslighet
- Livsstil olika sätt att leva
- Personlig utveckling
- Mode och klädstil
- Miljö och Miljöfrågor
- Motorcykelsport - MC
- Psykologi
- Pyssel och knåp och annat trevligt tidsfördriv
- Samhälle och politik
- Sociologi
- Sport
- Stickning och virkning
- Till sjöss, kajak och småbåtar
- Vett och etikett
Köksfröjder året om
En personlig kokbok med över hundra läckra och innovativa recept.
- Artnr: 9789171303943
- Finns i lager
- Vikt, kg: 0
Beskrivning av artikel
| Författare | Christa Alstrup |
|---|---|
| Medverkande | Johan Janson (Översättare)Vibeke Kaupert (Formgivare)Peter Kam (Fotograf) |
| Förlag | Damm förlag - 2007 |
| Genre | Mat och dryck |
| Format | Kartonnage - 265 sidor |
| Vikt | 1082 gr |
KÖKSFRÖJDER ÅRET OM
av Christa Alstrup
Nu är det dags att återupptäcka trotjänare som ramslök, ängssyra, myska, piplök, fläder, kvitten och svartrot lättillgängliga men ofta bortglömda råvaror i köket. Bakom dessa poetiska namn döljer sig underbara smaker som vi glömt att vi älskar. Även krusbär, rädisor, rabarber, tomater, plommon, rödbetor och morötter bjuder på ögonfröjd och serveras i boken i överraskande och aptitretande smakkombinationer.
KÖKSFRÖJDER ÅRET OM är en personlig kokbok med över hundra läckra och innovativa recept. Den är indelad efter de fyra årstiderna och tar sin utgångspunkt i säsongens färska råvaror och primörer. Recepten kräver inte särskilt mycket arbete men ger mängder av glädje och lust.
Christa Alstrup är sedan 25 år matskribent på den danska tidskriften Bo Bedre. Fotograf Peter Kam har tagit bokens enastående bilder. Båda har erhållit Det Danske Gastronomiske Akademis hedersdiplom.
Se även
Se vårt nyhetsflöde!
-
Stor uppladdning med nya titlar
Firmaboken utvidgar sortimentet inom fler områden men främst kultur historia och natur. Detta genom ett större inköp av böcker från ett förlag som styr om sin verksamhet.
Läs mer…2024-02-25 13:40
