Kött - nöt, lamm, fläsk

I Kött får du 80 nya, läckra recept från hela världen.

  • Artnr: 9789171304605
  • Finns i lager
  • Vikt, kg: 0

Beskrivning av artikel

Trött på panerade fläskkotletter och kalops? I Kött får du 80 nya, läckra recept från hela världen som passar för både vardag och fest. Lyxa till det och bjud vännerna på oxfilé teriyaki, förgyll en vanlig vardag med malaysisk curry med biff och aubergine, bjud släkten på söndagsmiddag och imponera med lammstek på medelhavsvis. Bokens inledning ger svar på frågor som: Hur steker man så att köttet blir saftigt, och inte grått och segt? Vilka styckningsdelar används till vad? Hur trancherar man? Utförliga beskrivningar och steg för steg-bilder gör det ännu lättare att få ett superbt resultat.

Originalets titel:
Meat – 80 Classic and Contemporary Recipes
Utgivningsår:
2006
Sidantal:
144
Översättare:
Janson, Johan
Genre:
Fakta
  Mat & Dryck
Format:
Inbunden Illustrerad
ISBN:
9171304606

Tillagd i varukorgen