Kontakta oss gärna:
070-2036644

Ett kök i Arkadien

Rätterna är lättlagade och familjevänliga.

  • Artnr: 9146183817
  • Finns i lager
  • Vikt, kg: 0

Beskrivning av artikel

I denna lustfyllda bok berättar journalisten Annelie Ewers och fotografen Jan Tham om den mat som serveras på den familjeägda tavernan i den grekiska byn Sabatiki. Här finner de ett kök någonstans mellan Italien och Mellanöstern, med Italiens råvaror, arabiska kryddor och en alldeles egen passion för det enkla, lätta och vackra. Yoghurt med lavendelhonung, friterade fiskar och lite tsatsiki, en panna med lamm, potatis och rosmarin till middag. Rätterna är lättlagade och familjevänliga, möjliga att tillaga en vardag hemma i ett svenskt kök.

ISBN10: 9146183817

ISBN13: 9789146183815

Författare: Annelie Ewers

Förlag: Wahlström & Widstrand

Antal sid: 160

Utgiven: 2002-03-28