Det italienska vinet

En bok Vin - Andreas Kjörling beskriver historien bakom Italiens vinindustri.

  • Artnr: 9789185329021
  • Finns i lager
  • Vikt, kg: 0

Beskrivning av artikel

Inbunden - Grenadin förlag
vikt 1060 g

En bok vin - det italienska vinet

"Det italienska vinet" - Den kompletta guiden till de italienska vinregionerna

För första gången i Sverige av en svensk författare lanseras den kompletta guiden till de italienska vinregionerna. Författare är Andreas Kjörling som delar med sig av sina gedigna kunskaper om det italienska vinet. Förordet är skrivet av Thomas Holstein, en av Sveriges ledande auktoriteter på italienskt vin.

Författaren är sommelierutbildad och har därtill en mångårig erfarenhet av vin och vinhantering i restaurangbranschen. Som flitig skribent i Vinguiden och Apéritif med flera svenska tidningar har Andreas Kjörling en plats i ansedda Circle of Wine Writers. Andreas har dessutom hållit vinkurser på Medborgarskolan. Detta gör den kompletta guiden till italienskt vin som är en naturlig fortsättning på ett brinnande intresse för både Italien och det vin som produceras där. Inledningsvis ges läsaren en god förklaring av det italienska vinets historia från antiken till idag. Detta är den fascinerande historien om hur utvecklingen gått framåt från romartiden till 2000-talet. Läsaren får lära hur det italienska vinet gått från enkel volymprodukt till dagens ofta mycket raffinerade viner i internationell toppklass.

Boken ger läsaren en koncis, informativ och faktarik information om varje region, dess druvor och viner. "Det italienska vinet" innehåller även en referensdel med de flesta av landets alla druvor, hur vinetiketten ska uttydas liksom årgångstabeller, geografi och mycket mer.

Sammanfattningsvis kan sägas att här finns det mesta som intresserar den passionerade vindrickaren med fokus på Italien. Boken vänder sig till alla som vill veta mer om det italienska vinet eller som älskar Italiensk mat, för inget vin smakar bättre till italiensk mat än deras eget.

Så var så god att korka upp "Det Italienska vinet"...


Se även

Tillagd i varukorgen